Sheperd's Pie

Winamp playin' Sounan by Tokyo Jihen

Resipi Sheperd's Pie Cik Kiut yg aku nak ejas sikit2:
(mana yg ade * tu yg aku tokok tambah la)

bahan2:
kentang
daging cincang
carrot
tomato puree
bawang besar
bawang putes
black pepper
beef stock
mayo
cheese
*serbuk kari ikan babas

cara2:

1. rebus kentang

2. cincang carrot, bwg besar halus2. musti!

3. hiris (?) bwg putes (ala macam biasa masak)

4. tumis bwg putes + bwg besar sampai naik bau

5. masukkan daging cincang + beef stock

6. masukkan lada hitam

7. biarkan kejap sampai daging empuk+masak

8. masuk tomato puree
__*letak sket serbuk kari ikan babas kasi pedas sket yum yum

9. masukkan carrot
__*kalu nak bersayur hijau, bagus jugak. letak la kacang pis ngan jagung. taaapii carrot tu wajib halus2! bimakna jangan guna mixed vege dalam peket.

10. sementara tunggu kuah pekat, lenyek kentang rebus tadi. letak sikit mayo

11. letak kuah yg pekat tadi dalam bekas yg sesuwei

12. ratakan kentang yg dah dilenyek tadi atas kuah yg pekat tadi

13. taburkan cheese (seeloknye mozarella, tapi kalu nak masam sket, tambah la cheddar dan paramesan sket)

14. masuk dalam oven sekejap sampai cheese cair/berwarna ceklat

15. makan la sorang2 kalau tak nak kongsi ngan orang lain. dengan syarat, buatla utk diorang gak. nanti org kate kedekut taik idung masin plak. tapi lagi bagus kalu makan ramai2. takde la merana kalau kena keracunan makanan kan. kot2 la daging tu tamat tempoh tak sedar kan.. hihihi :P

haa. selamat mencuba. bila dah cuba bulat2 ni pulak, kalau nak letak kat web mana2 or blog sendiri, jangan la lupa nak kredit yer. hinss :P

ThE DeaTh aNd ThE StRaWBeRRy